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マテ

科名:モチノキ科

使用部位:葉部

主要成分:カフェイン、マテイン、タンニン、ビタミン、ミネラル(鉄、カルシウム他)

ハーブティーになります。
コーヒーやお茶と並んで世界の3大ティーのひとつ。
葉を乾燥しただけのグリーンタイプと、それを焙じたローストタイプの2種類がある。

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