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僕は日本茶のソムリエ : お茶で世界をつなぐ夢

高宇政光 著

ISBN4-480-87744-4

東京 : 筑摩書房, 2002.10.

1800円

日本茶めぐり : 種類、入れ方、効能、産地

辻良平, 大西剛 著

ISBN4-533-04186-8

東京 : JTB, 2002.3.

JTBキャンブックス

1500円

日本茶業史資料集成. 第16冊

小川後楽 監修 ; 寺本益英 編.

ISBN4-89253-229-0

東京 : 文生書院, 2003.12.

16000円

日本茶の贅沢知られざる味と効能

小林蕉洞 [著]

ISBN4-06-272249-6

東京 : 講談社, 2004.4.

876円

日本のチャの品種

渕之上康元, 渕之上弘子 著

ISBN4-905633-81-8

東京 : 渕之上康元 ; さいたま : 関東図書 (印刷), 2005.3.

非売品

日本茶の自然誌 : ヤマチャのルーツを探る

松下智 著.

ISBN4-901095-57-9

名古屋 : あるむ, 2005.8.

800円

平安時代の茶 : 「喫茶養生記」まで

福地昭助 著.

ISBN4-04-651645-3

東京 : 角川学芸出版 ; 東京 : 角川書店 (発売), 2006.5.

8000円

日本茶文化大全. 日本茶篇

ウィリアム・H.ユーカース 著 ; 静岡大学All About Tea研究会 編訳 ; 小二田誠二 監修 ; 鈴木実佳 監訳.

ISBN4-901654-71-3

東京 : 知泉書館, 2006.3.

2800円

日本茶インストラクターって何ナニなに?

前田冨佐男 著.

ISBN4-86220-139-3

[東京] : キクロス出版 ; 東京 : BABジャパン出版局 (発売), 2006.3.

1600円

なぜ、伊右衛門は売れたのか。

峰如之介 著.

ISBN4-88399-444-9

東京 : すばる舎, 2006.4.

1200円

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