翠香
深蒸し荒づくり茶 和~なごみ~
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お茶の辞典

私たちが普段飲んでいるお茶(緑茶・日本茶)についてをいろんな視点で説明します。
お茶の知識が増えればいつも飲んでいるお茶の味がひと味かわるかもしれません。
ここに書かれている記事をマスターすれば、あなたもきっとお茶博士になれるかも?

お茶の種類

お茶の種類

お茶には様々な種類があります。各種類についてご紹介いたします。

お茶の入れ方

お茶の淹れ方

お茶の種類により特徴を引き出す淹れ方があります。おいしいお茶の淹れ方を説明いたします。

お茶の健康科学

お茶の健康科学

お茶には健康に良いと言われる成分が多く含まれています。この成分、効能について説明いたします。

お茶の歴史

お茶の歴史

人とお茶の出会いから人がどの様にお茶と関わってきたのかを説明いたします。

お茶の産地

お茶の産地

生産されているお茶の産地を紹介いたします。もちろん静岡県は日本一のお茶の産地です。

お茶の品種

お茶の品種

お茶には多くの品種が存在します。各品種について説明いたします。

お茶のことわざと関連の言葉

お茶のことわざと関連の言葉

お茶には多くのことわざがあります。それだけ人と深く関わっています。

お茶を使ったレシピ

お茶を使ったレシピ

お茶を使ってひと工夫!各種レシピ紹介します。

お茶Q&A

お茶のQ&A

お茶にまつわる疑問についてお答えいたします。