笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。

お茶講座中級
嬉しいお声を頂きました。
純粋にやって良かったと思う瞬間です♪
参加される皆さんがすばらしいから、化学反応も凄いのです。

・・・・以下抜粋。

今夜はお茶講座中級編4回目。

一番茶の荒茶と仕上げ茶、二番茶の荒茶と仕上げ茶の4つのうちの一つをグループに分かれて淹れました。同じ湯量同じ茶葉の量で固定し、お湯の温度と侵出時間を変えて飲み比べました。
最後は自分たちが一番美味しいと思った淹れ方で淹れたお茶をみんなで飲み比べました。

お茶を淹れる時、私は職場などでお客様に淹れるイメージで考えていましたが、出す相手やタイミング、お茶請けのあるなし、飲む人の好み…自分にとって美味しいお茶が相手が今飲みたいお茶と同じとは限らない…どのお茶を選ぶのか？そのお茶を最大限美味しく飲める淹れ方は？出すタイミングは？茶器やお菓子、お花など相手に喜んでもらいたいと思って淹れるお茶の世界は奥が深い‼

次回もすごく楽しみです(^ ^)

・・・・講座の様子

■日本茶インストラクター勉強会　日程＆一般公開のお知らせ
本日、9/18日（水）　第6回目勉強会です。
詳細は　下記へ。

今まで社内と地元の一部の方にだけご案内していた、
「日本茶インストラクター」勉強会を本年は一般公開致します。

1回の受講料は、たったのワンコイン＠500
詳細は、和茶倶楽部まで。事前のお申込みが必要です。
TEL: 0547-46-2066
場所：和茶倶楽部
時間：17：30～19：00

【一次対策】
1、7/10（水）　茶の歴史・・・・終了しました。
2、7/24（水）　チャの栽培・・・・終了しました。
3、8/ 2（金）　茶の製造法・・・・終了しました。
4、8/21（水）　茶の化学・・・・終了しました。
5、9/　4（水）　茶の淹れ方・・・・終了しました。
6、9/18（水）　茶の健康科学（効能）
7、9/27（金）　茶の利用
8、10/9（水）　茶業概要
9、10/16（水）　茶の品質管理と鑑定
10、10/23（水）　インストラクション技術

インスト一次試験：11/24（日）

【二次対策】
11、茶鑑定試験対策　茶種鑑定
12、茶鑑定試験対策　荒茶鑑定
13、茶鑑定試験対策　仕上げ茶鑑定
14、インストラクション実演　【視聴者ありFeedbackあり】

インスト二次試験：2/2（日）

笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。

昨夜は、金谷宿大学「お茶講座初級4回目」でした。
（ちなみに、本日は　日本茶インストラクター講座があります。）

今回は、茶の淹れ方徹底追及をやりました。
とりあえず、同じお茶を8人で淹れてみました。

この写真の通り、同じお茶だというのに、全く違う味、色に出ました。
8人が8人とも一緒のようにはなりません。

果たして、自分の好みのお茶は？？どんな淹れ方？？・・・こんなことを探っていきました。

玉露の氷出し、茎茶のさっと淹れなど、今日は3種類のお茶を飲みました。

また、講師の淹れたお茶と自分の淹れたお茶、メンバーが淹れたお茶の違いを体験し、テイスティングしました。

これによって、どこに気を使ったのか？
結果、味や香り、色はどう変化するのかを掴んでもらいました。

秋の夜長・・・楽しゅうこざいました♪

笑顔配達人☆和茶倶楽部店長なごみこと小松です。

本日は、敬老の日ギフトの出荷に追われております。
この時期、市町村様からの、敬老の日のプレゼントのご依頼を多く頂きます。

今年は、三重県紀北町の贈り物のご依頼を頂きました。
米寿＝８８歳の皆様への特別の贈り物だそうです。

お茶は昔から健康・長生きの象徴として、とくに、八十八夜のお茶というのは重宝がられています。
それは、「米寿」＝８８歳　だからです。
また、「茶寿」は１０８歳
また、更に、長生きの方の呼称です。

近年お茶の成分の研究も進み、ＮＨＫのためしてガッテンでも度々放送されていますが、
お茶が、健康成分の豊富な飲み物であることが証明されています。

昔から、薬として飲まれていたお茶。
その効能が解明されているのです。

「毎日飲んで知らず知らずのうちに健康」・・・それが、お茶の良さでしょう。

米寿のお祝いに・・・町長様より

周年記念のお祝いにも・・・。

個人のお客様のご注文ももちろん！！
まだまだ、敬老の日のご到着に間に合います。
メッセージカードをお選び頂けます。

↓※おばあちゃん湯呑は完売致しました。ありがとうございます。

◆９月のプレゼント

①HPにてメルマガ購読希望を初めてして下さったお客様
②初めての商品ご購入+メルマガ購読の御客様⇒HPへ
↑↑ご利用動機として、ブログ見たとご記入下さい。
◆中からホットなリラックスティー
｢抹茶入り玄米茶としょうが入り紅茶のセット｣
を抽選で合計２名様にプレゼント！

当選者はこのブログ上で発表致します。

◆８月≪◆暑さに負けないリラックスティー　黒豆入り緑茶とカモミール＆番茶のセットのセット≫の当選者

・埼玉県川口市　山森様　　　　・大分県大分市　安東様

ブログ、サイトにて実施していた夏にさわやかリラックスティー｢黒豆入り緑茶とカモミール＆番茶のセット｣の当選者が決定しました！
厳選なる抽選の結果・・・８月のプレゼントにご当選したお２人は・・・

埼玉県川口市　山森様

大分県大分市　安東様

ご当選おめでとうございます！
残る暑さに負けないラックスティーをご堪能下さい！

９月のプレゼントの詳細は以下の通りです。

①HPにてメルマガ購読希望を初めてして下さったお客様
②初めての商品ご購入+メルマガ購読の御客様⇒HPへ
↑↑ご利用動機として、ブログ見たとご記入下さい。
◆中からホットないリラックスティー
｢抹茶入り玄米茶としょうが入り紅茶のセット｣
を抽選で合計２名様にプレゼント！

笑顔配達人☆和茶倶楽部店長なごみこと小松です。

 「県知事賞｣受賞のご報告

静岡県内にあっても、深蒸し茶の激戦区と言えば、この牧之原台地一帯。金谷地区は、川根地区の南、掛川地区の東に位置する地域です。
県の茶業試験場、国の野菜茶業試験場、お茶の郷博物館という茶の研究＆文化施設を持ち、この好条件を活かし、実は、知る人ぞ知る、茶の研究名人が集う熱心な地域です。

その中で、昨日行われた、「金谷茶品評会｣。

最高位の「静岡県知事賞｣を和茶倶楽部の製造部が受賞しました。
茶のメーカーとして、熱心な契約農家さんたちと共に、実験茶園にて、品種改良をしたり、常に品質向上を目指しております。

新茶期には、１日200品目強のテイスティング【茶審査】をし、良好な茶の製造に努めて参りました。
今回は、その責任を果たせて大変喜んでおります。

まだ今後大きな品評会なども続きますので、その第一陣として、幸先良いスタートを切ることができました。
今後も日々精進を重ね、皆様に喜んで頂けるお茶作りを、チーム一体となって頑張って参ります。
取り急ぎ、ご報告まで。

追伸
今朝は、新聞記事をご覧頂いたお客様より、「おめでとうございます」というお電話を頂戴し、大変有り難く、嬉しく思っております。この場をお借りして御礼申し上げます。

尚、近日中に受賞記念と致しまして、
「受賞記念茶」を、50ｇ/1，050円にて、限定100ヶのみ、ご案内する予定でおります。お楽しみ下さい。
準備ができましたら、また、ご案内いたします。

笑顔配達人☆和茶倶楽部店長なごみこと小松です。

子供たちがまだ保育園児だった頃、保育園にて、写真付きのメッセージカードを遠くに住むおじいちゃんおばあちゃん宛に送ってくださったことがありました。

子供たちの名前で送付しよう！と園の先生が気をきかせてくださった企画だったように記憶しています。
今から15年以上前だから、義父母は、70歳65歳ほど。

その時、御礼の電話で、…
「私たちはまだ、敬老ではない。若いつもりだから・・・。」
と言われ、まだ、若く＆嫁の立場だった私は、
「『敬老』という言葉というのは難しいものだ。｣
と思った記憶があります。

多分、冗談でだったのだと思うのですが、真に受けてしまう若さが私にもありました。

当時二世帯で一緒に住んでいた父母は、義父母より10歳年下でしたが、同じプレゼントをとても喜んでいました。
もちろん、孫からの直接手渡しでしたので・・・当たり前ですが。

というわけで、今回は、敬老の日のギフトカードを皆様に選んでもらえるように多種ご用意しました。
ちょっとした言葉の掛け違いが、誤解をうまないように！

私の教訓です。

メッセージカードは、言葉と思いをつなぐ大事な脇役。
どうぞご活用下さいね。

包装紙にはこのメッセージ
「はつらつ笑顔、大好きです。」

和茶倶楽部　敬老の日ギフト商品はコチラ＞
http://www.wachaclub.com/fs/wacha/c/keirou

商品のランキングは和茶倶楽部のfacebookにて掲載中
https://www.facebook.com/wachaclub

笑顔配達人☆和茶倶楽部店長なごみこと小松です。

やめられない、とまらない・・・いもたこなんきん。

今週も、秋の味覚セットは大好評。
昨日は、半生タイプ・・・お一人様で２０袋、９月に入り、２回目のお買い上げ。
理由は「美味しいから。」
都内の方でした。

女性を笑顔にする食べ物・・・それは、芋！！
天然の粉がここまでふいた熟成干しいもは、なかなかありません。
「粉糖まぶしているのかと思った。。。」
とよく言われます。
いいえ、いいえ！
さつまいもを寝かしている間に粉がふいてくるのです。
天然の甘味です！
一度食べるとやめられなくなりますよ～～！笑

人気の秋の味覚セットはコチラ＞＞

http://www.wachaclub.com/fs/wacha/swe_gur_sak/400000575

半生いも・・・単品
http://www.wachaclub.com/fs/wacha/swe_gur_sak/300081002

いつもの熟成干しいも・・・単品
http://www.wachaclub.com/fs/wacha/swe_gur_sak/300081003

笑顔配達人☆和茶倶楽部店長なごみこと小松です。

９月に入りアンケートハガキでキャンペーンを行っているため、はがきが続々届いております。

有難い限りです。

「美味しかった」との感想を頂くと、毎日の仕事にもハリが出て、元気になります。

何よりも嬉しいお客様の声です。

ですが、もっと嬉しいのは、お客様の苦情の声。

もっと頑張れと応援していただいているからこそ、苦情を頂く。

そこからの学びは大変大きく、感謝の気持ちでいっぱいになります。

３種類の水出し茶ティーバッグセット

飲みやすかったです。緑茶の色がすぐによく出て、美味しく頂きました。

愛知県尾張旭市　U様

笑顔配達人☆和茶倶楽部店長なごみこと小松です。

いよいよ秋冬限定茶の超人気商品が解禁♪
販売開始となりました。
■「蔵そだち」　100g/1,050円
発売以来、300000（30万）袋以上売れている、人気の商品です。

「他のお茶が飲めなくなった♪｣
「秋冬限定なので、3月おわりに、次がでるまでまとめ買いしてます♪｣

など、お茶好きさんたちに、喜ばれている商品です。
是非　お試し下さい。

http://www.wachaclub.com/fs/wacha/koukyuu/101005710

他にも「蔵そだち」シリーズはたくさんありますよ～～～！
人気商品ですので。

笑顔配達人☆和茶倶楽部店長なごみこと小松です。

9/1本日より　秋の大感謝祭　開催しました。
お得意様だけに贈る特大サービスです。

お見逃しなく。

http://www.wachaclub.com/fs/wacha/thanks

パスワードは送付しているA4サイズのDMハガキ【秋のお得意様　大感謝祭】に掲載。

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