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「焙じてみよう!癒しの香りを感じよう!」

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみこと店長小松です。
遅くなりましたが、お茶講座の様子です。

先日、金谷宿大学 『 第9回 ようこそ日本茶の世界へ 』のお茶講座を行いました。

今回は、「焙じてみよう!癒しの香りを感じよう!」です。
古くなったお茶が生き返る!癒し効果抜群の自然の焙焼香。
みんなで、ほうろくを使ってお茶を焙じ、お茶の香りを楽しみました☆

今回のお茶請けは・・・
伊豆の国市(静岡)の万枚漬け
静岡県清水区のくるみ小女子
カネス製茶:小松手作りの黒糖ほうじプリンです!

最後に、品評会入賞茶(普通煎茶・かぶせ・手摘み)(富士茶農業協同組合様のお茶)を淹れました。

※次回で金谷宿大学は最終回!

『 第10回 ようこそ日本茶の世界へ 』は、3月16日 水曜日です!