この紅茶は、緑茶の優良品種「やぶ北」の特徴を活かすため、やや発酵度を抑えています。このため、渋みが少なく、ふんわりと甘い、香りが特徴の紅茶に仕上がっています。

とても【優しいお味】です。日本茶らしい【奥ゆかしい味】です。 ストレートティーでお召し上がり頂くのが、一番のおすすめです。

今から5年前、静岡県のある緑茶生産組合にある茶商から「国産紅茶の生産をしてくれないか」と依頼がありました。緑茶一筋に歩んできた方々です。多くの組合員が反対しました。

しかし、彼らはチャレンジしました。静岡県でも屈指の認知度を誇る緑茶生産組合の名にかけて。国立茶業試験場の根角先生のもと、日本茶の優良品種である「やぶ北」を使った紅茶生産に踏み切りました。
発酵させる紅茶の作り方と、発酵させない緑茶の作り方では180度違いがあるため、初めはかなりの戸惑いがありました。試行錯誤を続けること3年、ようやく「静岡紅茶」が完成したのです。

商品NO.81　静岡紅茶（袋タイプ）　

ティーバッグ3g×15ヶ
入販売価格　￥525

 

商品NO.148　静岡紅茶（缶タイプ）

ティーバッグ3g×10ヶ入
販売価格　￥880