「見た目よりも味重視！」島田市(旧・金谷町)の代表的なお茶（深蒸し茶）です。蒸し時間を通常の1.5〜2倍長く蒸します。濃緑な水色(すいしょく)とまろやかなコク、甘みが特徴です。

自信を持っておすすめする、茶師限定のこだわりのお茶。数々の賞に輝く達人の技が光るお茶。

ほどよい甘みとほろりとした渋み、爽快な茶葉の香りが特徴です。季節を追うごとに渋みを増していきます。

茎茶・粉茶などがそのまま入ってお茶本来の味が楽しめます。第一工程の荒茶を選別せずにそのまま仕上げています。

煎茶や玉露、抹茶を製造する過程で取り除かれた茎や棒から作られますが、煎茶・玉露の茎茶はそれぞれの淹れ方を楽しめます。

一般には余り出回らないお茶です。（数に限りがあります。）低単価で上級茶なみの味があり、知る人ぞ知る銘茶です。

お寿司屋さんの「あがり」でおなじみのお茶。煎茶などを仕上げ加工する過程で出た粉や、選別された芽先などが原料です。お手頃な値段で色・香り・味も楽しめ、さらにお料理にも利用しやすいという、便利なお茶です。

茶道に欠かせないお茶。新茶の頃に覆いをして育てたお茶を原料に碾茶を作り、最後は臼で挽いて粉にするので、茶葉を丸ごと摂取できます。他に加工用の抹茶をまぶした抹茶入玄米茶・抹茶入茎茶もございます。

番茶や煎茶を強火で炒ったり、香ばしい香りを付けたお茶など。カフェインやタンニン（渋み成分）が少なめです。冷やして飲んでもおいしいので、夏の常備茶としておすすめ。

お手軽・簡単にできるお茶をご紹介。夏の水出しティーバッグもこちら。お湯を注ぐだけのインスタントティーも。

業務用のお茶（ティーバッグ）、給茶機用のお茶などをご用意しています。